“开云 kaiyun”自制炸葱油的做法
本文摘要：“秋天即进账的季节，家人买下众多裹大葱，葱叶嫩绿诱人，摆放窗外葱叶几天之后丧失绿色，立刻用剪刀剪下较为嫩绿的葱叶炸葱油吧，炸葱无焦色、焦味、葱香味浓烈、混浊半透明、均可用来蒸菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。“秋天即进账的季节，家人买下众多裹大葱，葱叶嫩绿诱人，摆放窗外葱叶几天之后丧失绿色，立刻用剪刀剪下较为嫩绿的葱叶炸葱油吧，炸葱无焦色、焦味、葱香味浓烈、混浊半透明、均可用来蒸菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。” 食材明细主料大葱叶适度辅料大豆油适度葱香口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性制做炸葱油的作法步骤1自由选择较为新鲜、整洁、翠绿的大葱叶用剪刀剪下来。2将葱叶从切口处捏住，用流动水往葱叶钝处冲洗整洁。
3将浸整洁的大葱叶用厨房用纸一一擦去水份。4锅中加入适量大豆油(玉米油、色拉油均可)火烧4至5层冷。5下入一部分大葱叶，用木质筷子翻面。
6再行下入一些之后中火炸制，大大翻动以便炸伤至均匀分布。7炸自此状态(额蓝，不能炸黄时油有焦味)才可捞起葱叶，用大勺将余油压出有。8大葱已炒整洁，待竹竿杯子。
9先放入盆中，一股浓浓的葱香味，待去找瓶子PCB。10将葱油用细管放入整洁、潮湿的瓶中疤葱油饼吧。11和了两块面打算烙葱油饼(饼坯作好才找到忘了敲葱花，就让敲的是葱油)12将饼坯擀出均匀分布薄厚圆饼状。
13锅中加入适量油重复刷疤金黄色出有锅装盘，浓浓的葱香，层层糕梨的葱油饼好梨。小窍门葱叶内外不能有水。
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